桥头社区联合“南粤家政”基层服务示范站开展中式点心制作公益技能培训
发布：2023-08-11 (09:47:49)
为提升残疾人群体的职业技能，促进就业创业，桥头社区联合“南粤家政”基层服务示范站、广粤家政和杨耀国职业培训学校于7月29日组织开展了中式点心的公益技能培训。本次培训邀请专业中式面点老师教学，共18名残疾学员参加。
培训采取理论和实操相结合的教学模式，让残疾学员掌握中式面点制作知识和实操本领。培训内容主要包括香葱花卷、叉烧包、紫薯包等制作。在培训过程中老师首先讲解中式面点制作的操作技巧、操作流程及注意事项等方面，之后通过演示及实操的方式指导学员练习。学员纷纷表示，通过培训班的学习，懂得了更多的中式面点制作知识，做到了学有所获，学以致用。
此次培训主要依据残疾人的自身特点开展，残疾人都表示很实用而且容易掌握。通过中式点心技能培训，提高残疾人对中式面点的操作技巧及专业知识，同时有利于残疾人放松身心、发挥个人能动性，从而更好地进行康复就业。
来源：“南粤家政”服务超市、“南粤家政”基层服务站、杨耀国职业培训学校
编辑: 阿信
审校：龙少
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