炎热的夏天,来做一杯当季时令水果的茶饮,消暑解渴的同时丰富自身的业余生活。2023年7月15日上午,在三水区人力资源和社会保障局的指导下,“称心家政”建家政服务人员援助之家开展春风送暖关爱行动系列活动,与家政服务人员相约今夏,放下焦躁,共同制作水果茶,体验生活的松弛感。
西瓜、哈密瓜、芒果、香橙......丰富的夏日水果闪亮登场,本次活动邀请了在饮品行业7年多的Aimy老师为家政服务人员传授水果茶的制作秘诀。活动一开始,老师为学员派发制作茶饮的水果、茶叶等材料,为了更好了解各学员对水果茶制作的情况,首先与学员开始了一场你问我答互动。“一般制作水果茶会选用什么水果?”“西瓜、芒果、提子。”“泡茶时间需要多久?”“十分钟”“水果茶需要用到的材料有哪些?”“茶、水果、冰块。”学员积极发散思维回答问题,现场气氛一下子热烈起来。
有奖问答互动,学员有备而来:积极回答老师的问题
学员认真听老师讲解水果茶的制作步骤
接下来,老师向学员介绍本次茶饮制作的工具和材料,包括四季春乌龙茶叶、特调果糖、各种水果、马克杯等,与此同时演示了水果茶制作的全过程:首先把水烧开泡茶十分钟,洗净水果切粒装杯,茶中加冰块冰萃;然后在马克杯里分别加入冰萃后的茶、果糖,摇匀;最后把茶饮混合物倒入水果杯里,便完成了水果茶全部制作过程。
老师演示制作步骤
随后由学员在老师的现场指导下,亲自体验制作水果茶,从烧开水到泡茶,到水果切块,冰萃......活动现场顿时充满了水果的香甜气息!
学员选择自己喜欢的水果进行切块
学员放松身心,享受水果茶制作的全过程
把水果装杯,按照比例加入茶汤和冰块,香甜的水果茶就做好了!
水果与浓浓的乌龙茶香碰撞在一起,散发出独特的水果茶香,品尝一口,大家瞬间清爽万分,就像在海滩享受夏日温暖的日光,是那么地松弛和舒服!有学员表示,“自己做出来的水果茶,既有香甜的味道,又有缤纷的色彩。喝一口,透心凉。很喜欢自己动手制作的过程,特别有成就感!喝着自己亲自动手制作的水果茶,也去除了工作上的疲累,希望多开展这样轻松有趣的活动。”
学员展示自己的成果,表达活动感受
本次活动旨在丰富家政服务人员的业余生活,培育家政服务人员的兴趣爱好,让他们在参与的过程中,学会放松心情、享受生活。
编辑:李大米
审校:龙少