活动当日，志愿者早早来到厨房，为下午茶活动精心做着准备。洗锅、泡豆、清洗海带…… 每一个步骤都细致入微。当午后时分揭开锅盖的刹那，一股独特的香气瞬间弥漫开来，海带的咸鲜与绿豆的清甜巧妙交织，仿佛在空气中谱写出一曲夏日的乐章。

说起这海带绿豆糖水，它可是广东人夏日里最爱的消暑糖水，不仅口感宜人，也拥有消暑的功效。当香气四溢的海带绿豆糖水端上桌时，长者们脸上洋溢着喜悦的笑容。大家纷纷主动动手，有序地分发糖水。围坐在一起，舀起一勺糖水送入口中，软糯的绿豆与 Q 弹的海带在舌尖交融，甜而不腻，一股清凉直抵心田“这糖水熬得真好，口感太赞了！”“喝上一碗，浑身都舒服了！”长者们一边品尝，一边不住地称赞，言语间满是对这道夏日美味的喜爱。