严把市场准入关！三水区市场监管局全力打好重点品种水产品药物残留突出问题治理攻坚战
近日，为贯彻落实佛山市2025年水产养殖重点品种药物残留突出问题攻坚治理工作推进会精神，三水区市场监督管理局聚焦重点环节整治、从业人员培训、经营单位管理等三方面，压实重点品种水产品监管安全责任，大力推动水产品药物残留突出问题专项治理行动，全方位保障流通环节水产品质量安全。
召开市场销售环节重点品种水产品药物残留突出问题攻坚治理工作会，传达佛山市2025年水产养殖重点品种药物残留突出问题攻坚治理工作推进会精神，部署我区市场销售环节重点品种水产品药物残留突出问题攻坚治理工作，压实工作责任。区市场监管局副局长杨唐念要求，要摸清监管对象底数，全面掌握辖区7个重点品种水产品经营档口底数和进货来源；要强化经营资质管理，落实经营人员须凭证入场销售制度（进货来源凭证和质量达标合格证）；要加大对重点品种水产品的快检和抽检力度，全面排查安全隐患；要强化监管执法，依法查处票证不齐、未落实入场查验、抽检不合格等问题，净化行业环境。
组织各镇（街）市场监管所执法人员、辖区内农贸市场开办方管理人员、市场内销售7个重点品种水产品经营者等近130名行业相关人员，精细化开展专项工作培训，详细讲解专项治理行动的实施背景、行动目标、药物知识、法律规定和水产品管理要求等，明确市场管理方及水产品经营者食品安全主体责任，严把市场准入关，建立完善进货查验、索票索证和自查制度，严禁销售来源不明或不符合食品安全标准的农产品，规范水产品市场销售行为，推动水产品市场销售质量安全监管长效机制建设。
对农贸市场水产品档口信息全覆盖实施排查，梳理形成《主要销售市场档口信息名录》，针对性加强重点对象监管。派发《三水区市场销售环节水产品经营者和市场开办者告诫书》，提醒告诫各市场开办者和水产品经营单位严格落实进货查验工作，认真开展自查自纠，规范市场经营行为。专项行动开展以来，全区市场监管部门共出动监管人员413人次，检查水产品集中交易市场43家次，检查重点品种水产品销售者169家次。
下一步，三水区市场监管局将持续加大监管执法力度，进一步推动市场销售环节重点品种水产品药物残留突出问题攻坚治理各项工作落细落实，推进食品追溯管理，加强检验检测把关，防范化解不合格水产品市场流通风险，提高全区水产品市场销售质量安全保障水平。
来源：三水区市场监督管理局
编辑: 12345的伍
审校：龙少
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